Farfars Skjærgårdsknekke

Velsmakende knekkebrød av speltknekke med dill og løk.

Roastbiff & Karri

100 g	Roastbiff
2 ss	Ferdigsyltede grønnsaker
3 ml	Karri
2 ss	Majones
3 ss	Kruspersille

Gjør slik:
Terne eller strimle roastbiffen. Press ut overflødig væske av de syltede grønnsakene og hakk de opp i litt mindre biter. Bland alt sammen og smak av med salt og pepper. Dekorer med litt ekstra persille.

Tunfisk & Kapers

150 g	Tunfisk i vann (på boks)
2 ss	Hakket rødløk
1 ss	Kapers
3 ss	Majones
½ st	Sitron
1 ss	Kruspersille eller gressløk

Gjør slik:
Hell av vannet fra tunfisken. Press den halve sitronen. Bland alle ingredienser og smak av med litt pepper. Dekorer med litt grønt, som persille eller gressløk.

Gravet Laks & Sennep

200 g	Gravet laks
1 ss	Grovkornet, søt sennep
1 ss	Majones
1 ss	Crème Fraiche
½ st	Sitron
1 ss	Hakket dill

Gjør slik:
Terne laksen. Riv sitronskallet og press sitronen. Bland alle ingredienser og smak av med salt og pepper. Dekorer med en liten dillkvist.

Farfars Skjærgårdsknekke Resept (PDF)

Tjene penger

Dugnad

Kontakt oss

Åpningstider sommerUke 25: 07.30 – 16.00. Stengt 21 juni
Uke 26 & 27: 07.30 - 14.00.
Uke 28: 08.00 – 12.00.
Uke 29, 30 & 31: Stengt for sommerferie.
Uke 32: 07.30 - 14.00.
Uke 33 og framover: 07.30 – 17.00 som vanlig igjen.
Vi på Nordkak ønsker dere en herlig sommer!

Nordkak
Torpebaugen 8
1738 BORGENHAUGEN

Vi tilbyr klasser, lag og russegrupper en enkel måte å tjene penger på, for å nå sine mål.